quinta-feira, 28 de abril de 2011

AdeS, cáries e tudo o mais…


Pode dar AdeS para o bebê?
Pode, não!
Porque:
1) Contém açúcar refinado. E açúcar refinado dá cáries.
Ainda mais quando a quantidade consumida ao dia é bem acima do estabelecido para um bebê, ou criança menor.
2) Já reparou nos Valores Diários mencionados nas embalagens?
Valores Diários são o equivalente à média padrão de calorias que uma pessoa deve consumir, estipulada em 2000 Kcal para adultos.
Dificilmente você encontrará o correspondente para as crianças, que é  de 1000 Kcal, para idades entre 1 e 2 anos, e 1.600 Kcal, entre 3 e 8 anos.
Para bebês: de seis a 8 meses aproximadamente 600 Kcal.  Á partir dos 9 meses, 700 Kcal a 800 Kcal.
Se indagamos a empresa pelo SAC, como fiz, a atendente afirma que AdeS porde ser consumido por maiores de 3 anos.
E aí começa a confusão!
Se o VD% tem como base 2000 Kcal, seu bebê ou filho menor está consumindo tudo muito acima!
Ou porque só bebe do produto e não ingere outros alimentos, ou porque, ainda por cima, consome outros alimentos que vão fornecer mais sódio, mais potássio, mais zinco, mais cálcio do que o seu organismo necessita e pode processar.
“Ah! mas é bom. Ele precisa de “vitaminas” e lá tem tudo”…
Calma lá, mamãe! As “vitaminas” sintéticas adicionadas aos produtos podem se acumular e causar efeitos tóxicos, quando consumidas com exagero, ou interagir errado com alimentos ou suplementos, prejudicando a absorção dos mesmos.
A confusão se completa quando utilizam como marketing as palavras criança, cálcio… e as mães seguem sem notar as fotografias na embalagem, de crianças maiores de 9 anos, não bebês ou menores (de 4, 5, 6, 7…).
Os VD% nesses produtos kids são estabelecidos para crianças maiores de  10 anos (2.000 Kcal).
*Veja  o relatório do FNDE (Fundo Nacional de Alimentação escolar), o link está no final do post. A média de Kcal ao dia para crianças de 6 a 10 anos é de 1.776 Kcal/dia
3) Açúcar provoca cáries
É inevitável. Ainda mais quando vai na mamadeira noturna, antes do sono e sem qualquer limpeza bucal posterior, ou mesmo no copinho das crianças maiores.
Daí, não importa que seu filho, ou filha, tenha 9 anos ou mais. Como qualquer pessoa que possui dentes, sua saúde bucal corre riscos.
As bebidas á base de soja, os sucos de frutas artificiais e as cáries
Por conta da falta de prevenção, as cáries surgem precoces, e atrapalham o desenvolvimento da criança.
Porque falta de cuidados também é ofertar açúcar sem limites. E falta grave é oferecer açúcar aos bebês menores de 6 meses ou 1 ano.
Sabe os 10 passos para a alimentação saudável para crianças menores de 2 anos? Então, está lá, não devemos oferecer açúcar aos bebês, e não é porque “somos radicais”. É porque temos que despertar nossa consciência já nessa fase.
E o excesso de açúcar das bebidas á base de soja, colas, achocolatados ou guaranás consegue bater seus próprios records! Tudo para mascarar o sabor original da soja, do guaraná, do cacau…
Mas não pense que com o leite de vaca na mamadeira é diferente. O Ninho não perde em nada, no quesito açúcar refinado, para o AdeS. E também é tão responsável pelas “cáries de mamadeira” quanto seu concorrente.
Vamos dar a palavra a quem sabe do assunto:
 Departamento de Odontologia da Universidade Federal de Sergipe
A cárie dentária é uma doença multifatorial, infecciosa, transmissível e sacarose dependente.
Quer dizer, depende da quantidade de açúcar e tempo deste em contato com os dentes, para se instalar.
Está intimamente ligada à introdução dos carboidratos refinados na dieta da população, principalmente a sacarose (açúcar da cana),  o dissacarídeo mais cariogênico, sendo este o mais presente na dieta familiar em quase todo o mundo.
Em estudo realizado para avaliar o potencial cariogênico de sucos de frutas artificiais, com ou sem soja,  pela Universidade de Minas Gerais, os resultados foram os seguintes
O objetivo deste trabalho foi avaliar 20 sucos de frutas industrializados, sob o ponto de vista do potencial erosivo e cariogênico. Avaliaram-se três parâmetros que podem contribuir para a possível perda de minerais dentários.
Quando pH, acidez e açúcares totais foram analisados em conjunto, percebe-se que a maioria dos sucos apresentou baixo pH, altas quantidades de carboidratos e elevada acidez, o que os tornam tanto erosivos quanto cariogênicos.
Os resultados permitem sugerir que, se consumidos com freqüência, estes sucos podem contribuir para o desenvolvimento de erosão e cárie dentária.
* Entre as vinte bebidas estudadas estão: Ades (laranja, maçã e abacaxi), Del Valle, Su Fresh, Kapo e Yakult Tonyu.
4) Onde a soja entra nessa história?
O consumo excessivo de soja não-fermentada, mesmo sem o açúcar, pode causar alterações hormonais (puberdade precoce) ou  prejudicar a absorção de outros nutrientes.
Crianças alérgicas não devem consumir soja em substituição ao leite de vaca.
Se o médico prescrever, procure outro que indique fórmula especial para alérgicos ao LV.
Procure também uma nutricionista que elabore cardápio rico em cálcio, sem caseína ou soja. 
Soja pode dar alergia cruzada. Começa bem, até que surgem os probleminhas (otite, roncos no peito, “gripinhas”…), ou problemões  (refluxo, pneumonia, asma…).
Caso tenha realmente que oferecer, procure pelas fórmulas á base de soja , não bebidas ou “leite” de soja vendidos aleatóriamente em supermercados, porque na propaganda garantem que é rica em cálcio. E sequer mencionam que essa “riqueza” toda é artificial.
5) Os bebês e os aditivos químicos
Não é difícil encontrarmos mães ávidas a oferecer industrializados aos filhos de… 4 meses!
O bebê mal entrou na alimentação complementar, precisa de leite, seja materno, ou fórmula, e já está consumindo produtos industrializados na mamadeira. E não apenas uma ao dia, mas duas, três, quatro…
E tudo porque, na propaganda, “a nutricionista do irmão de alguém que aparece por 5 segundos” diz que é saudável e tem cálcio. Ou, na pior das hipóteses, o pediatra “libera” .  Parece tão saudável, o bebê adora, na embalagem afirmam que é rico em cálcio …
Vamos lá, tentar explicar o porquê, se até agora seu bebê tomou e “não fez mal algum”.
Seu bebê é um bebê, é um bebê, é um bebê… não tem jeito. Não é possível lutar com a natureza. E a natureza do bebê é delicada e suave.
Ainda não está preparada para lidar, digerir, quebrar moléculas de aditivos químicos variados,  açúcares ou outros adoçantes artificiais.
6) Mas não para por aí.
Se o fato de ter “um tantão” mais de açúcar, potencialmente cariogênico, no leite ou suco do seu bebê, não a assusta, então pense no sódio.
Aquele mesmo, com o qual alguém da sua família luta incessantemente. Aquele que pode causar graves problemas cardíacos ou renais.
Acredite, é muito sódio para um bebê ou uma criança pequena.
 Em 200 ml do Ades original tem 190mg de sódio, e  6,5 g de açúcar.
Para completar, não dê  mamadeira (de soja ou LV), na hora de dormir. Pela saúde dentária, e também dos ouvidos  ou do trato gastrointestinal (podem ocorrer otites ou refluxo).
Os dentes precisam ser limpos, do contrário, a cárie vai se instalar com maior facilidade.
LEIA MAIS EM:
FONTES:
Relação doença Cárie-Açúcar :  Prevalência em crianças: Pesq Bras Odontoped Clin Integr, João Pessoa, v. 4, n. 3, p. 199-203, set./dez. 2004
Extraído blog: Nana Guimarães

sábado, 23 de abril de 2011

Coma tangerina. Faz bem para o coração e ainda evita a obesidade

Para quem quer emagrecer, parece que um ótimo incentivo é uma fruta aparentemente comum, mas que possui propriedades extremamente saudáveis: a tangerina. Uma nova pesquisa desenvolvida pela Universidade do Oeste de Ontario, no Canadá, aponta que o fruto pode não apenas prevenir a obesidade, como oferece também proteção à diabetes do tipo 2 e à aterosclerose, uma doença venal responsável pela maioria dos ataques de coração e derrames.
O estudo descobriu que a substância nobiletina, presente nos gomos da tangerina, impede a elevação do colesterol e ainda permite que o peso seja controlado. A conclusão foi feita após testes serem realizados em ratos de laboratório submetidos a uma dieta altamente calórica, gordurosa e com muito açúcar.
Os pesquisadores dividiram os ratos em dois grupos: o primeiro foi alimentado com essa dieta de engorda, e todos os animais acabaram obesos. Eles apresentaram altos níveis de colesterol e triglicerídeos, além de terem mais insulina e glicose no sangue e possuírem um fígado gordo. Por causa de todos esses problemas, os ratos tinham maior propensão a sofrer um acidente cardiovascular (AVC) e de desenvolverem diabetes.
O segundo grupo recebeu a mesma dieta, mas, conjuntamente, também ingeriu a niboletina. Esses ratos não apresentaram níveis maiores de colesterol nem de triglicerídeos, nem de insulina ou glicose. Eles ganharam peso, mas nada acima do normal, e seus corpos ficaram bem mais sensíveis aos efeitos da insulina. Além disso, a susbtância preveniu o acúmulo de gordura no fígado e estimulou processos de queima de excesso de gordura ao inibir os genes responsáveis pela fabricação da gordura.
“Os ratos que receberam a niboletine estavam, basicamente, protegidos contra a obesidade”, afirmou Murray Huff, autor da pesquisa. Segundo ele, o estudo também comprovou, após um tempo maior de observação, que a substância da tangerina também protegia os animais contra a aterosclerose, que pode levar a derrames e a um AVC. “O estudo abre as portas para que sejam feitas pesquisas novas sobre tratamentos adequados a essas doenças”, disse Huff.
O doutor Murray Huff vem pesquisando essa área de substâncias que combatam a obesidade há anos. Em 2009 ele descobriu que outra fruta, a toranja (grapefruit), também possuía uma substância eficaz na prevenção do ganho excessivo de peso – a naringenina. “O que é interessante é que a nobiletina é pelo menos dez vezes mais potente que a naringenina, além de proteger contra outras coisas que não só a obesidade”, afirmou Huff.

domingo, 27 de março de 2011

Perigo no Feijão


 Cuidado ao manusearem feijão cru!!!
    Por via das dúvidas vale a pena abrir o saco, colocar os feijões em uma bacia sem manuseá-los,
    deixar de molho com vinagre por 15 a 20 minutos (insetos não sobrevivem mais que isto molhados)
    para depois catarem o feijão.
    Como se não bastasse a gripe suína, lá vem mais bomba!!!
    Matéria divulgada em vários sites de Agricultura, porém foi misteriosamente tirada do ar.  
    Confirmado na última semana o 83º caso de Chagas contraído a partir do Feijão servido nas refeições dos brasileiros.
    Pelo que foi divulgado pela mídia especializada, toda a colheita entregue por uma cooperativa de plantadores de feijão
    (COOVENF) está contaminada com o protozoário da doença de Chagas (tripanosoma cruzi), oriunda do Barbeiro.
    A doença se alastrou com rapidez, pois a cooperativa atende a mais de 18 empresas que embalam o Feijão e o distribuem
   para todo Norte, Centro Oeste e Sudeste do Brasil.
Inseto em forma de ninfa no lote de feijão

O que é mais alarmante é que foi constatado que os lotes NÃOforam tirados de circulação, fazendo com que o número de infectados aumente a cada semana.
Feijão contaminado


É sabido que já se contraiu CHAGAS a partir dos tipos carioquinha, jalo e preto, uma vez que todos são originários da mesma Cooperativa.
A maioria dos doentes estão no sul do estado de Goiás, São Paulo e Minas, porém sabe-se que há casos no Acre, Tocantins, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Profissional da UNIUPS examina várias embalagens de feijão contaminadas

Infectologistas estão recomendando que se troque temporariamente o feijão por Canjica ou Grão de Bico (imunes ao Chagas) porém, se for indispensável o uso do grão do feijão nas refeições, aconselham que use  2 colheres de vinagre  no feijão que deverá ficar de molho por 15 minutos.

sábado, 19 de março de 2011

Problemas cardiovasculares ou sangüíneos

Médico naturalista ensina.
Não deixem de ler.
 


Um médico naturalista estava muito triste porque participou de congressos e, embora comprovados, os resultados não eram divulgados, como ele disse  "NÃO DÁ IBOPE''.
Então ensinou a fazer um exercício simples que evita problemas cardíacos.

1º. Antes do banho, exercitar a panturrilha (levantar o corpo na
ponta dos pés) , primeiro rápido até esquentar as panturilhas e depois uma sequência de 10 movimentos lentos.
Pronto. Esse exercício bombeia o sangue para o coração, melhora os batimentos cardíacos e evita obstrução das veias. Nos primeiros 6 meses, se a pessoa estiver com excesso de peso, ela emagrece da cintura para baixo e, nos 6 meses seguintes, da cintura para cima; depois de 2 anos, não engorda mais e, alem de tudo, diminui o risco de uma cirurgia cardíaca que custa em média, hoje em dia, R$ 38.000,00 e, de um modo geral, os planos de saúde nem sempre pagam. Melhora o problema de micro varizes

 2º. Ao chegar em casa, coloque os seus pés em uma bacia com água bem quente (o famoso escalda pés - alem de relaxar, esse processo desencadeia a dilatação dos vasos sanguíneos dos pés, melhora o cabelo e melhora, inclusive, a visão.
Esse processo foi pesquisado com pessoas diabéticas e o resultado evidenciou a melhora na circulação sanguínea, diminuindo os casos de gangrena, o quadro geral de saúde dos pesquisados melhorou, e como um fato relevante, a melhora da visão. Evita o encurvamento da coluna

3º. Ao acordar, deitado de barriga para cima pedalar 120 vezes no
ar. Esse exercício melhora o posicionamento da coluna e da postura, diminuindo ou retardando o encurvamento das costa e aliviando as dores nas costas. Baixa a pressão

4º. Ao perceber que a pressão subiu, coloque as pernas dentro de um balde com água muito gelada até os joelhos. Permaneça nesta imersão por 20 min. Este processo fará com que o organismo, na busca de aquecer os membros inferiores, faça com que o acúmulo de sangue na cabeça desça, baixando a pressão.

Mamografia Digital


 Mamografia Digital.

Peço que divulguem
....amigos, em meio a tanta 'bandalheira' neste mundo virtual, graças a Deus existem também assuntos sérios e de UTILIDADE PÚBLICA que precisam de nossa atenção e respeito.
Este é um deles:
O Instituto do Câncer de Mama está com uma importante campanha.
Cabe a nós atendermos sua solicitação e ampará-lo, pois se depender do Governo (Federal/Estadual/Municipal) será seu fim!!!

 
Vamos salvar o site do câncer de mama?
Não custa nada.
O Site do câncer de mama está com problemas, pois não tem o número de acessos e cliques necessários para alcançar a cota que lhes permite oferecer UMA mamografia gratuita diariamente a mulheres de baixa renda. Demora menos de um segundo, ir ao site e clicar na tecla cor-de-rosa que diz 'Campanha da Mamografia Digital Gratuita'.

Não custa nada e é por meio do número diário de pessoas que clicam que os patrocinadores oferecem a mamografia em troca de publicidade.
Repassem a pelo menos 10 amigos para que eles repassem a mais 10 ou mais amigos, ainda hoje!
E assim estaremos ajudando a salvar este site tão importante.

Este gesto fará uma enorme diferença.

terça-feira, 15 de março de 2011

Conceito precisa evoluir no Brasil

Conceito precisa evoluir no Brasil



Segundo Luiz Carlos Monteiro, Presidente da ePharma, empresa que apoia a realização dos “Encontros de Saúde Corporativa”, o conceito tem muito a evoluir no Brasil. De modo geral, ele explica, as empresas acreditam que resolvem o problema da gestão da saúde em suas empresas apenas concedendo um plano de saúde aos seus colaboradores, o que é uma visão limitada.
É preciso enxergar a saúde como ativo, agindo no sentido de melhorar a qualidade de vida das pessoas. Somente dessa forma as empresas conseguem reduzir os custos com a saúde e, mais importante, melhorar a produtividade de seus empregados”, explica. Veja no vídeo abaixo um trecho da entrevista com Monteiro sobre o tema.
O presidente da ePharma vai participar do Encontro de Líderes que acontece no último dia dos “Encontros de Saúde Corporativa”.
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segunda-feira, 7 de março de 2011

Sobre o Dieta e Saúde

O que é o Dieta e Saúde?

O Dieta e Saúde é o programa de emagrecimento do portal de saúde Minha Vida. Todas as informações e ferramentas do Dieta e Saúde são online.
Ele é baseado no sistema de pontos desenvolvidos pela equipe de profissionais do site e tem como responsável técnica a nutricionista Roberta Stella. Informações e orientações sobre atividade física é supervisionada pela personal trainer Valéria Alvim.


Por que pontos?

Pontuar alimentos e exercícios torna mais simples de entender a importância da escolha de bons alimentos e da prática de atividade física.
Você não precisa saber termos complicados para ter um estilo de vida mais saudável. Isso fica por conta do Dieta e Saúde!
Pensando nisso, o Dieta e Saúde desenvolveu ferramentas simples e ágeis para você poder, rapidamente, saber como está a sua alimentação e, a partir de então, começar as mudanças gradativas.
Com a pontuação indicada a você, espera-se a eliminação de até um quilo por semana. O Dieta e Saúde quer que você emagreça com saúde e, acima de tudo, mantenha o peso por muito, muito tempo. Por isso, o programa indica mudanças gradativas, mas que serão efetivas.

Dieta e Saúda